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„Bunt und gesund“ mit Theo zum Feinschmeckerfestival Eat Berlin

Auch in diesem Jahr lädt Theo, der magische Tintenklecks, Kinder vom 27.02.2016 bis 01.03.2016 ein, Rezepte aus aller Welt auszuprobieren. Als fröhlicher Abenteurer des Bildungsmoduls „Die Erde mein Zuhause“ entdeckt er mit Grundschülern unseren Planeten und weist sie auf Herausforderungen des globalen, digitalen Wandels hin. Im gemeinsamen Unterricht via Internet tauschen sich die Zweit- bis Viertklässler mit Partnerklassen in anderen Ländern über verschiedene Themen aus, darunter über eine bunte und gesunde Ernährung. Ihre Lieblingsgerichte verraten diesmal u. a. Kinder aus den USA. Die Berliner Miniköche schnipseln, hacken, raspeln, rühren und würzen unter der Anleitung von Profiköchen. Im eigens für sie eingerichteten Kochstudio im Park Center Treptow bereiten sie z. B. Gemüsepfannen der Cajun- und Creole-Küche zu. Während des Verkostens skypen sie mit ihren ausländischen Freunden und verraten, ob das Gericht künftig häufiger auf dem eigenen Speiseplan zu finden ist. Thematisiert wird im Kochkurs auch das Recht auf angemessene Ernährung. Das Bildungsmodul hilft den Kindern, die Erde als gleichberechtigtes Zuhause aller Menschen zu verstehen. Bereits die Jüngsten gehen der Frage von Transportwegen, Wasserverbrauch und Abfallentsorgung in der Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie nach und werden für die Verwendung regionaler Produkte sensibilisiert. Klar, dass Zutaten wie Sellerie und Zwiebeln aus der unmittelbaren Umgebung verwendet werden. Abgerundet wird die gemeinsame Mahlzeit mit einem Smoothie hergestellt aus Brandenburger Äpfeln und Möhren.

Das Projekt wird unterstützt vom Park Center Treptow und vom real.- Markt Berlin-Treptow.

Datum: 27.02.2016 bis 01.03.2016 von 9.30 Uhr bis 12.30 Uhr
Ort: Park Center Treptow, Am Treptower Park 14, 12437 Berlin

Siehe auch www.eat-berlin-festival.de.

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